Apakah makan jengkol bisa menyebabkan darah tinggi

Reporter

Editor

Rabu, 17 Agustus 2011 17:27 WIB

TEMPO/Yosep Arkian


TEMPO Interaktif, Jakarta - Penderita tekanan darah tinggi atau bloedruk wajib membatasi makanan yang mengandung sodium (Na) yang banyak terdapat dalam garam. Berikut ini daftar makanan yang wajib masuk dalam kamus saku penderita hipertensi menurut laman www.healthcentral.

1. Acar memang berkalori rendah yang bagus untuk tubuh. Tapi ternyata kandungan sodiumnya tinggi. Satu acar mentimun utuh bisa mengandung 570 mg sodium. Itu sama dengan sepertiga dari batas maksimal sodium per hari (2300 mg)

2. Kentang goreng siap saji, meski beberapa restoran sudah menggoreng dengan minyak bebas asam trans fat, kandungan lemak dan sodiumnya masih tinggi. Satu porsi medium kentang goreng mengandung 270 mg sodium dan 19 gram lemak

3. Daging babi asap (bacon). Tiga irisan daging asap ini mengandung 270 mg sodium dan 4,5 gram lemak. Daging kalkun bisa menjadi alternatif daging asap rendah sodium ketimbang daging babi.

4. Susu murni adalah sumber kalsium, tetapi tinggi lemak. Dalam segelas susu murni, tersaji 8 gram lemak, 5 gramnya mengandung lemak jenuh. Lemak jenuh tidak baik bagi penderita penyakit hati yang juga berbahaya bagi penderita darah tinggi.

5. Donat. Hanya satu donat sudah mengangkut 200 kalori dengan 12 gram lemak.

6. Mi instan. Mudah dibuat dan enak. Tapi satu kemasan mi instan bisa mengandung 14 gram lemak dan 1.580 sodium.

7. Margarin tidak sepenuhnya jahat. Bagi penderita tekanan darah tinggi perlu memastikan bahwa margarin tersebut tidak mengandung lemak jenuh. Bacalah label kemasan untuk memastikan kandungannya.

8.Gula, yang dimaksud adalah makanan dengan ekstra kalori dan gula. Contohnya adalah kue dan cokelat batangan. Keduanya bisa menyebabkan kegemukan. Dari gemuk kemudian berpotensi menderita tekanan darah tinggi. Karena kelebihan berat badan bisa menempatkan beban berlebih pada jantung dan memperlambat kinerja darah.

9. Alkohol. Konsumsi alkohol bisa meningkatkan tekanan darah. Alkohol juga merusak dinding pembuluh darah.

10. Daging merah. Komposisi makanan yang sehat sebaiknya mengandung sedikit lemak jenuh (lemak trans fat). Bagi penderita tekanan darah tinggi, hindari daging merah, makanan cepat saji, dan minyak zaitun.

DIANING SARI






Rekomendasi Berita

5 Makanan dan Minuman yang Perlu Dihindari untuk Mengurangi Risiko Hipertensi

19 jam lalu

5 Makanan dan Minuman yang Perlu Dihindari untuk Mengurangi Risiko Hipertensi

Hipertensi terjadi ketika tekanan darah berada di atas normal


12 Ciri Orang dengan Risiko Asam Urat, Anda Termasuk?

2 hari lalu

12 Ciri Orang dengan Risiko Asam Urat, Anda Termasuk?

Meskipun termasuk dalam penyakit umum, tetapi tidak banyak orang yang mengetahui cara menangani asam urat. Ini 12 orang dengan risiko asam urat.


Bisakah MSG Bantu Turunkan Risiko Hipertensi?

7 hari lalu

Bisakah MSG Bantu Turunkan Risiko Hipertensi?

Ahli gizi mengatakan MSG bisa menjadi alternatif garam untuk mencegah penyakit degeneratif seperti hipertensi.


Penyebab Gagal Jantung, Hipertensi dan Jantung Koroner

15 hari lalu

Penyebab Gagal Jantung, Hipertensi dan Jantung Koroner

Dokter menjelaskan jantung koroner, hipertensi, hingga apnea tidur merupakan beberapa faktor risiko dari terjadinya gagal jantung.


Marak Kasus Gagal Ginjal Akut Anak, Istilah Nefrologi Jadi Buah Bibir

21 hari lalu

Marak Kasus Gagal Ginjal Akut Anak, Istilah Nefrologi Jadi Buah Bibir

Maraknya kasus gangguan gagal ginjal akut pada anak belakangan ini membuat istilah nefrologi anak menjadi buah bibir. Apakah nefrologi ini?


Apakah Glaukoma Bisa Disembuhkan?

23 hari lalu

Apakah Glaukoma Bisa Disembuhkan?

Salah satu pertanyaan yang sering diutarakan ketika membahas glaukoma adalah apakah glaukoma dapat disembuhkan?


Daun Kelor Bisa Jadi Solusi Atasi Malnutrisi Berbasis Pangan Lokal

24 hari lalu

Daun Kelor Bisa Jadi Solusi Atasi Malnutrisi Berbasis Pangan Lokal

Daun kelor tanaman yang luar biasa dan bahkan sering dianggap sebagai tanaman keajaiban. Tanaman ini bisa jadi pilihan atasi manutrisi di Indonesia.


Seperti Apa Hubungan Marah dan Tekanan Darah Tinggi?

39 hari lalu

Seperti Apa Hubungan Marah dan Tekanan Darah Tinggi?

Sebagian besar orang percaya ketika seseorang sering marah, dapat meningkatkan risiko terkena darah tinggi atau hipertensi. Bagaimana penjelasannya?


Kuasa Hukum Sebut Lukas Enembe Sudah 4 Kali Stroke, Apa Saja Penyebab dan Gejala Stroke?

57 hari lalu

Kuasa Hukum Sebut Lukas Enembe Sudah 4 Kali Stroke, Apa Saja Penyebab dan Gejala Stroke?

Kuasa hukum tersangka Gubernur Papua Lukas Enembe menyebut kliennya sudah 4 kali kena stroke. Apa saja gejala stroke?


7 Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari Penderita Tekanan Darah Tinggi

21 September 2022

7 Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari Penderita Tekanan Darah Tinggi

Berikut adalah beberapa makanan dan minuman yang dilarang untuk orang yang mengalami tekanan darah tinggi.


Apakah benar darah tinggi tidak boleh makan jengkol?

Faktanya setelah dilakukan penelusuran, dilansir dari health.detik.com, Dr. Tunggul D.Situmorang,SpPD,KGH, Konsultan ginjal dan hipertensi dari PAPDI (Perhimpunan Ahli Penyakit Dalam Indonesia) mengatakan bahwa jengkol dan petai boleh saja dikonsumsi, akan tetapi jengkol dan petai tidak serta merta berkhasiat untuk ...

Apa efek samping makan jengkol?

Bahaya makan jengkol utamanya bisa menyerang organ ginjal dan menyebabkan rasa nyeri saat buang air kecil hingga kencing berdarah. Kondisi ini biasa dikenal dengan sebutan 'kejengkolan'.

Darah tinggi tidak boleh makan apa saja?

Pengidap Darah Tinggi Perlu Hindari Makanan Ini.
Garam. Makanan utama yang perlu dijadikan “musuh” oleh pengidap darah tinggi adalah garam atau natrium. ... .
Acar. ... .
Makanan yang Digoreng. ... .
Kulit Ayam. ... .
Daging Olahan. ... .
Sup dan Tomat Kalengan. ... .
Makanan dan Minuman Manis. ... .
Margarin..

Makanan apa yang membuat darah tinggi?

5 Makanan Penyebab Darah Tinggi.
Makanan Tinggi Gula. Semua makanan yang tinggi gula pada dasarnya tidak bagus untuk kesehatan. ... .
Makanan yang Banyak Mengandung Garam. Makanan yang tinggi garam bisa sama berbahayanya dengan makanan tinggi gula. ... .
Makanan Berlemak. ... .
Makanan Cepat Saji. ... .
Minuman Berkafein..